MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS/SOBRAL/CE
Código da UASG: 135010
Pregão Eletrônico Nº 18/2014 - (Decreto Nº 5.450/2005) Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Contratação de empresa para prestação de serviço especializado em fornecimento de coffee-break e serviços de buffet (almoço e/ou jantar) para eventos institucionais, de modo a atender as demandas da Embrapa Caprinos e Ovinos durante o exercício de 2014. Edital a partir de: 16/07/2014 das 08:00 às 12:00 Hs e das 13:00 às 17:00 Hs Endereço: Fazenda Tres Lagoas, Estrada Sobral/groairas Km 04 Cx.postal 145. Cep 62010-970 - Zona Rural - Sobral (CE) Telefone: (0xx88) 31127408 Fax: (0xx88) Entrega da Proposta: 16/07/2014 às 08:00Hs
Itens de Serviços
1 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE-BREAK Cardápio mínimo: TIPO I. Simples: Pães, torradas, patês, bolos,sucos e Refrigerantes(normal e diet) café. Disponibilização: Louças, Talheres, Cestas, Bandejas, Guardanapos, Toalhas de acordo com o perfil do evento, Copos descartáveis (p/ café e p/ sucos). Fornecimento mínimo: 30 pessoas Recursos humanos: o mínimo necessário para a disposição dos alimentos e bebidas durante o evento, de acordo com o número de participantes. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 600 Unidade de fornecimento: Pessoa
2 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE-BREAK Cardápio mínimo: TIPO II. Médio: Pães, torradas, patês, frutas, salgados quentes e de forno, canapés, mini sanduíche natural, café, suco da fruta (polpa)/refrigerante (normal e diet) Disponibilização: Louças, Talheres, Cestas, Bandejas, Guardanapos, Toalhas de acordo com o perfil do evento, Copos descartáveis para café, Taça de vidro para água/refrigerante/suco), e mesões com toalhas. Fornecimento Mínimo: 30 pessoas Recursos humanos: o mínimo necessário para a disposição dos alimentos e bebidas durante o evento, de acordo com o número de participantes. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 600 Unidade de fornecimento: Pessoa
3 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE-BREAK Cardápio mínimo: TIPO III. Completo: pães, torradas, patês, bolos, frios, frutas, salgados quentes e de forno, prato quente,mini sanduíche natural, canapés, cachorro quente, suco da fruta (polpa) e refrigerantes (natural e zero). Disponibilização: Louças, Talheres, Cestas, Bandejas, Guardanapos, Toalhas de acordo com o perfil do evento, Copos descartáveis para café, Taça de vidro para água/refrigerante/suco), e mesão com toalhas. Fornecimento Mínimo: 30 Pessoas. Recursos humanos: o mínimo necessário para a disposição dos alimentos e bebidas durante o evento, de acordo com o número de participantes. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 600 Unidade de fornecimento: Pessoa
4 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces LANCHE BOX Cardápio Mínimo: 01 fruta; 01 caixinha de suco (300ml): 01 pacote de biscoito pequeno (tipo goiabinha/e ou club social) Disponibilização: serviço e material do buffet. Fornecimento mínimo: 30 pessoas OBS: O essencial é que o KIT contenha itens práticos, nutritivos e com qualidade. Montado em embalagem descartável. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 300 Unidade de fornecimento: Pessoa
5 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO Composição do Cardápio: 02 tipos de salada; 02 tipos de prato quente (peixe, ave ou carne) ; 03 guarnições (arroz, feijão, farofa, etc....); 02 tipos de sobremesa gelada; 02 tipos de suco natural da época (polpa); 02 tipos de refrigerantes ( 01 ligth e natural); água mineral com e sem gás (a quantidade de no mínimo 200ml por pessoa; café e chá. Disponibilização: Louças; talheres; cestas; bandejas; guardanapos; toalhas de acordo com o perfil do evento; copos descartáveis p/ café; taça de vidro para refrigerantes/suco/água; mesas, mesões e cadeiras com capas, nas quantidades dos participantes. Fornecimento mínimo: 30 pessoas Recursos humanos: o mínimo necessário para a disposição dos alimentos e bebidas durante o evento de acordo com o número de participantes e no mínimo de 07 (sete) garçons para o evento de 400 pessoas. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 400 Unidade de fornecimento: Pessoa
6 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces JANTAR Entrada: salgados quentes e de forno (variados), na quantidade de 10 salgados por pessoa; refrigerantes e suco da fruta. Composição do Cardápio: arroz branco e a grega, peru, farofa natalina, carne ao molho de bacon/branco, escondidinho de carne de sol, 02 tipos de salada; 02 tipos de sobremesa gelada; 02 tipos de suco de frutas (polpa); 02 tipos de refrigerantes( natural e light): água mineral com e sem gas. Disponibilização: louças, talheres, cestas, bandejas, guardanapos, copos descartáveis para café; taça de vidro para água, refrigerante/suco; mesa e mesões com toalhas (de acordo com o perfil do evento e cadeiras nas quantidades dos participantes. Fornecimento mínimo: 30 pessoas. Recursos Humanos: o mínimo necessário para a disposição dos alimentos e bebidas durante o evento e de acordo com o número de participantes e no mínimo de 07 (sete) garçons para o evento de 300 pessoas. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 300 Unidade de fornecimento: Pessoa
Informações Adicionais do Download O conteúdo deste edital é de inteira responsabilidade do órgão licitante,
e eventuais problemas devem ser tratados com o mesmo.
