MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Secretaria Executiva

Subsecretaria de Planejamento e Orçamento

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Campus Caxias do Sul

Código da UASG: 158328


Pregão Eletrônico Nº 1/2011 - (Decreto Nº 5.450/2005)
Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Contratação de empresas para fornecimento de utensílios e equipamentos de cozinha, visando atender as necessidades do IFRS/Campus Caxias do Sul.
Edital a partir de: 21/11/2011 das 08:00 às 12:00 Hs e das 13:00 às 17:30 Hs
Endereço: Rua Mário de Boni, 2250 - Floresta - Caxias do Sul (RS)
Telefone: (0xx54) 32042100
Fax: (0xx54) 32042118
Entrega da Proposta: 21/11/2011 às 08:00Hs


Itens de Material
 1 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Abridor de latas em aço inox, com cabo polipropileno branco. Manípulo em nylon. Medidas para referência: 24,5 cm x 9,3 cm x 5,5 cm (CxLxA)
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 2 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Açucareiro em aço inox, com pá. Capacidade aproximada: 300 gramas.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 3 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Afiador de facas. Corpo em ABS, rebolo em alumínio, pés em borracha, com base antiderrapante, para mesa. Cor branca.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 4 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aro cortador, corpo em aço inox, tipo quadrado. Tamanho aproximado: 13 cm. Mínimo 5 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 5 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aro cortador, corpo em aço inox, tipo quadrado. Tamanho aproximado: 7 cm. Mínimo 4 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 6 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aro cortador, corpo em aço inox, tipo redondo liso. Tamanho aproximado: 13 cm de diâmetro. Mínimo 5 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 7 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aro cortador, corpo em aço inox, tipo redondo liso. Tamanho aproximado: 7 cm de diâmetro. Mínimo 4 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 8 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aros cortadores em aço inox. Conjunto composto por 7 peças. Formato redondo liso. Para cortar biscoitos ou pastas americanas. Medidas de 1 a 5 cm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: JOGO

 9 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aros cortadores em aço inox. Conjunto composto por diferentes tamanhos. Formato quadrado liso para bolos e massas.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: JOGO

 10 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aros cortadores em alumínio, tipo mini. Conjunto composto por 3 peças. Formato estrela de 5 pontas. Para cortar biscoitos ou pastas americanas. Medidas aproximadas: 4,5 x 4,5 cm; 3,0 x 3,0cm; 2,7 x 2 7cm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: jogo

 11 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Aros cortadores em alumínio, tipo mini. Conjunto composto por 3 peças. Formato coração. Para cortar biscoitos ou pastas americanas. Medidas aproximadas: 3,5 x 4,5cm; 2,0 x 3,0cm; 1,0 x 2,3cm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: jogo

 12 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Assadeira em cerâmica refratária, em formato oval, vermelha. Própria para ir direto ao forno combinado e sobre a chama. Impermeabilizada para líquidos e odores. Tamanho aproximado: 22 cm x 13cm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 13 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Assadeira funda em vidro refratário transparente, em formato retangular, própria para forno, freezer e microondas. Tamanho aproximado: 40 cm x 25 cm x 7 cm (CxLxA). Capacidade aproximada para 5,3 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 14 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Assadeira em alumínio, em formato retangular, com revestimento antiaderente similar a Starflon, com grelha interna removível em alumínio. Tamanho de aproximado: 40 cm x 30 cm x 7 cm. (CxLxA)
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 15 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Assadeira funda em alumínio, em formato retangular, com revestimento antiaderente similar a Starflon, preta. Tamanho aproximado: 40 cm x 30 cm x 7cm (CxLxA). Mínimo de 0,8 cm de espessura. Com capacidade aproximada para 7 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 16 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Assadeira rasa em alumínio, em formato retangular, com revestimento antiaderente similar a Starflon, preta. Tamanho aproximado: 40 cm x 30 cm x 3,5cm (CxLxA). Mínimo de 0,8 cm de espessura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 17 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Assadeira em alumínio, formato redondo, para massa de bolo. Com fundo falso. Tamanho aproximado: 15 cm de diâmetro e 06 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 18 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Avental de proteção em PVC forrado com poliéster. Tamanho aproximado: 120 cm x 50cm, espessura de 0,35 à 0,40mm, na cor branca. Com prendedores do mesmo material, de largura mínima de 12 mm, soldados ao avental, passando sobre os ombros e na cintura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 19 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Bacia plástica, em plástico não reciclado. Capacidade para 5 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 20 - BALANÇA
Balança eletrônica pesadora com capacidade de 15kg. Tolerância máxima de erro: 5g. Medidas aproximadas da base de pesagem: 340 mm x 265 mm, com alimentação para 220V monofásica. Display digital, botão de tara e liga/desliga. Com sistema de qualidade ISO 9001, preferencialmente aferida pela INMETRO. Garantia mínima de 1 ano. Acompanha manual de instruções em português.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 21 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Bandeja em porcelana para rocambole, formato retangular. Sem alça e sem pegador. Cor Branca. Tamanho aproximado: 39 cm x 13 cm (CxL).
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 22 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bico para confeitar em aço inox, adaptáveis no saco de confeitar, no modelo cesta ou serra nº 47
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 23 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bico para confeitar em aço inox, adaptáveis no saco de confeitar, no modelo cesta nº 1D, para matriz grande.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 24 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bico para confeitar em aço inox, adaptáveis no saco de confeitar, no modelo perlê nº 7.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 25 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bico para confeitar em aço inox, adaptáveis no saco de confeitar, no modelo perlê nº10.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 26 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bico para confeitar em aço inox, adaptáveis no saco de confeitar, no modelo pitanga aberta nº22.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 27 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bico para confeitar em aço inox, adaptáveis no saco de confeitar, no modelo pitanga fechada.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 28 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bicos de confeitar em aço inox - Jogo com 16 peças. Tamanhos e formatos variados.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: JOGO

 29 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bisnaga transparente, material polietileno transparente atóxico, capacidade 250 ml, altura corpo aproximadamente 20 cm, diâmetro de 50mm, características adicionais tampa flip-flop polietileno de rosca com lacre.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 10
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 30 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Bisturi/estilete (cortador de pestanas para pães/massas). Cabo em material plástico resistente. Marca similar Doupan
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 31 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Boleador em aço inox, com cabo branco de polipropileno. Tipo noisetera. Tamanho aproximado: 18 cm comprimento total. Lâmina com 3 cm diâmetro.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 11
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 32 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Bule para café/leite em aço inox, para servir. Capacidade aproximada para 750 ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 33 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Bule para chá em aço inox, para servir. Capacidade aproximada para 500 ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 34 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Caçarola alta em cerâmica vermelha ou marrom, impermeabilizada, resistente a altas temperaturas (min. de 300º). Capacidade aproximada 4 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 35 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Caçarola em cerâmica vermelha ou marrom com tampa, impermeabilizada, resistente a altas temperaturas (min. de 300º). Com cabo. Com tampa. Tamanho aproximado: Capacidade aproximada 2 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 36 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Caçarola em cerâmica vermelha ou marrom com tampa, impermeabilizada, resistente a altas temperaturas (min. de 300º). Com cabo. Com tampa. Tamanho aproximado: Capacidade aproximada para 6 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 37 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Caixa plástica, com tampa no mesmo material, para armazenar alimentos. Capacidade aproximada: 17 Litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 38 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Carretilha (cortador de massa) em aço cromado e cabo de polipropileno branco. Diâmetro aproximado: 3,8 cm
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 39 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Carretilha dupla para massa (lisa e crespa), em aço inox e com cabo em polietileno.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 40 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Conjunto de medidores em plástico para colher (colheres medidoras), composto por 4 medidores (café, chá, sobremesa e sopa).
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: conjunto

 41 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Copo de vidro transparente, superfície lisa e parede grossa. Tipo tulipa. Para cerveja/chopp. Tamanho aproximado: diâmetro da boca 6,5 cm x 16 cm de altura. Capacidade aproximada 300 ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 48
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 42 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Descaroçador de azeitona em inox.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 43 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Escova de mão com cerdas de latão e cabo de material plástico. Para limpeza de mariscos e ostras. Modelo para referência: Escova Areia Panela com Fibra de Latão, Monofil.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 44 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Escova em polipropileno com cabo firme para lavar taças. Tamanho aproximado: 26 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 45 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Escumadeira toda em aço inox. Tamanho aproximado: 32 cm x 10 cm (CxL), com espessura de 2,00mm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 46 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Espátula em aço inox com cabo de polipropileno para confeiteiro. Tamanho aproximado: 30 cm de comprimento total.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 47 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Espátula em aço inox com cabo de polipropileno. Para hambúrguer. Tamanho de referência: 30 cm de comprimento total e 08 cm de largura na lâmina.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 48 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Espátula em aço inox, com cabo em polipropileno. Para servir bolo. Tamanho aproximado: 30 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 49 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Espátula plástica tipo raspadeira, formato meia lua. Preferencialmente branca. Tamanho aproximado: 12 cm x 9cm (CxL).
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 50 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA
Espremedor de frutas elétrico. Acionamento automático: funciona com a pressão do cone de extração. Jarra removível. Velocidade regulável. Capacidade da jarra entre 600 ml e 1,25l. Voltagem: 220 v.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 51 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Faca de peixe em aço inox 18/10 (monobloco, sem separação entre o cabo). Com a ponta em formato triangular, sem serra. Ponta angulada (levantada) em relação ao cabo. Tamanho aproximado: 20 cm de comprimento e espessura de 3,5mm
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 24
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 52 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Faca de sobremesa em aço inox 18/10 (monobloco). Com a ponta arredondada e levemente serrilhada. Com lâmina flexível, com tratamento térmico. Tamanho aproximado: 22 cm de comprimento e espessura de 8,0 mm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 24
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 53 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Facas para ostra em aço inox com ponta fina e protetor de mão.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 54 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Forma em alumínio com revestimento antiaderente, para pizza. Tamanho aproximado de 30 cm de diâmetro.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 12
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 55 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Forma em alumínio antiaderente para petit gateau. Conjunto com 20 unidades.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: CONJUNTO

 56 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Forma para bolinhos, muffins e cupcakes, com 12 cavidades. Com revestimento antiaderente. Medidas aproximadas: forma 35cm x 26,5cm x 3cm; Caneco: boca 7cm x base 5,5cm x altura 3 cm
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 57 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Forma para pão em alumínio, com revestimento interno e externo antiaderente, similar a starflon. Tamanho aproximado: 26 cm x 12 cm x 7 cm (CxLxA), e espessura de 1mm. Capacidade aproximada de 2,0 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 58 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Forma para pão em alumínio, com revestimento interno e externo antiaderente, similar a starflon. Tamanho aproximado: 30 cm x 12 cm x 6 cm (CxLxA), e espessura de 1mm. Capacidade aproximada de 1,6 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 59 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA
Freezer vertical com capacidade mínima de 400 litros, degelo automático e painel digital de temperatura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 60 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Funil em aço inoxidável. Tamanho aproximado: 11 cm de diâmetro e 9 cm de altura. Capacidade para 250ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 61 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Garfo de peixe em aço inox 18/10 (monobloco, sem separação entre o cabo), com quatro dentes, com uma pequena reentrância na metade dos dentes, para indicar que é utilizado para peixes. Tamanho aproximado: 18,5 cm de comprimento e 3,5 mm de espessura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 24
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 62 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Garfo em alumínio para glacear bombom, com duas pontas. Cabeça inclinada para facilitar uso. Tamanho aproximado: 19 cm
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 63 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Jarra de vidro para água e suco, transparente, em tamanho grande, sem tampa, corpo arredondado, com gargalo plano. Tamanho aproximado: 23 cm x 11 cm. Capacidade variando entre 1300ml e 2300ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 64 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Leiteira/fervedor em aço inox. Capacidade para 250 ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 65 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Luvas de proteção e segurança de material látex de borracha natural, acabamento superficial: palma e dedos antiderrapantes, revestimento interno: forrada, em cor amarela, tamanho médio (M), com comprimento entre 29 e 32cm, com certificado de aprovação no Ministério do Trabalho, resistente, durável, perfeita sensibilidade tátil.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 10
Unidade de fornecimento: pares

 66 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Mandolina (cortador multiuso de legumes), inteira em aço inox (lâmina, corpo e cavalete) com proteção de mão, com 2 lâminas de aço inox diferentes, uma lisa e uma julienne (corta em tiras), com regulagem para diferentes espessuras: batatas tipo chips, fatias de cebola, fatias de limão, palitos de cenoura. Com pés em borracha antiderrapante que mantém o equipamento firme no lugar. Com apoio confortável que mantém as mãos longe das lâminas. Desmontável para facilitar a limpeza.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 67 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Martelo amaciador de bife todo maciço em carne em polietileno. Tamanho para referência: 32 cm cabo e 6 cm diâmetro do martelo sendo um lado liso e o outro marcado.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 68 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Mini-ralador de aço inox com cabo de polipropileno branco. Tamanho aproximado: 12 cm de comprimento da lâmina e 23 cm de comprimento total.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 69 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA
Mixer 3 em 1 com, no mínimo, 2 velocidades. Contém miniprocessador de mão e batedor de Claras - voltagem: 220 v. Potência de 400w. Com lâmina de aço inoxidável que corta na horizontal e vertical.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 70 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Moedor de pimenta em acrílico transparente e muito resistente. Com lâmina afiada e confeccionada em aço inoxidável. Com regulagem para moagem. Tamanho aproximado: 6 cm de diâmetro e 15 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 71 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Pá para recolher lixo em plástico resistente, com cabo, anatômica, dobrável, fixada pelo sistema de rosca. Tamanho aproximado: 100cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 72 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Paellera em alumínio com revestimento interno e externo antiaderente, alça metálica e tampa. Tamanho aproximado: 40 cm de diâmetro.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 73 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Panela caldeirão de alumínio. Com cabo. Com tampa. Com capacidade para 8 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 74 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Panela de barro, com tampa. Com alças laterais. Tamanho aproximado: 35 cm de diâmetro.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 4
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 75 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Panela de ferro fundido com alças laterais e com tampa. Capacidade para 6 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 76 - EQUIPAMENTOS PARA COZINHAR, ASSAR E SERVIR ALIMENTOS
Panela de ferro fundido com cabo e com tampa. Capacidade para 4 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 77 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Pedra de afiar em carbeto de silício dupla face. Características adicionais: uma face em granulometria grossa para desbaste e outra face em granulometria fina para acabamento. Aplicação: afiar facas, cutelos e tesouras. Tamanho aproximado: 20,3x5x2,5cm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 78 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Pegador (pinça) universal em aço inox 304, comprimento variando entre 28 e 32 cm. Com silicone na ponta.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 79 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Pinça em aço inox. Aplicação: retirar espinhas de peixes. Características adicionais: material em aço resistente a corrosão. Tamanho aproximado: 10 cm comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 16
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 80 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Pincel em silicone para gastronomia, resistente a altas temperaturas (min. 300ºC). Tamanho aproximado: 27 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 81 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Placa de corte em polietileno, na cor amarela, para uso em carnes de aves, medindo aproximadamente 500mmx15mmx300mm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 82 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Placa de corte em polietileno, na cor verde, para uso em vegetais. Medindo aproximadamente 500mmx15mmx300mm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 83 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Placas de corte em polietileno, na cor bege, para uso em carnes assadas e embutidos, medindo aproximadamente 500mmx15mmx300mm.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 84 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Plaina para queijo em aço inox e cabo branco de polipropileno.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 85 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Pote em aço inox redondo com tampa plástica (bowl). Espessura de 0,6 mm. Tamanho aproximado: 20cm de diâmetro. Capacidade 2 litros.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 16
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 86 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Prato em vidro com pedestal para bolo (expositor simples para buffet). Tamanho aproximado: 40 cm de diâmetro e 11,5 de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 87 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Prendedor multiuso em material plástico resistente para pacote de alimentos.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 3
Unidade de fornecimento: dúzias

 88 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Quebrador de nozes em aço inox. Tamanho aproximado: 17 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 89 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Ramekim baixa (forma em porcelana branca canelada) com 18 cm de diâmetro. Resistente a temperaturas altas.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 90 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Ramekim baixa (forma em porcelana branca canelada) com 25 cm de diâmetro. Resistente a temperaturas altas.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 91 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Ramekim (tigela de porcelana refratária canelada) Cor branca. Modelo de referência: Forma canelada 10, Schimidt. Tamanho: 10 cm de diâmetro x 05 cm de altura. Capacidade para 240 ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 16
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 92 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Ramekim (tigela de porcelana refratária canelada). Cor branca. Modelo de referência: Forma canelada 8, Schimidt.Tamanho: 08 cm de diâmetro x 4,5 cm de altura. Capacidade para 120 ml.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 93 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Ramekim (tigela de porcelana refratrária canelada). Cor branca. Modelo de referência: Forma canelada 6, Schmidt. Tamanho: 06 cm de diâmetro x 03 cm de altura. Capacidade para 47 ml
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 94 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Raspador 4´´x6´´ em aço inox, com cabo em polipropileno, com fio liso. Tamanho aproximado: 11 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 95 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA
Refrigerador de alimentos duplex frost free. Capacidade total mínima de 400 litros
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 96 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA
Refrigerador comercial para alimentos, em aço inox com quatro portas. Temperatura de trabalho: 0ºC a 10ºC. Sistema de refrigeração de ar forçado. Prateleiras reguláveis. Controlador digital de temperatura. Capacidade: 900 a 1.200 litros. Voltagem: 220v.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 97 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Saco de confeitar (manga para confeitar) em plástico descartável. Embalagens de 50 unidades. Tamanho aproximado: 50 cm comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 98 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Saco de confeitar (manga profissional para confeitar) em tecido emborrachado fechado com solda. Tamanho aproximado: 30 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 99 - PRODUTO DE CONFEITARIA
Saco de confeitar (manga profissional para confeitar), em tecido emborrachado fechado com solda. Tamanho aproximado: 46 cm de comprimento.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: UNIDADE

 100 - MATERIAL DE COPA E COZINHA
Saladeira em vidro liso e transparente. Tamanho aproximado: 23 cm de diâmetro x 28 cm de altura.
Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: UNIDADE


Quantidade Total de Itens: 119 Página 1 de 2
 
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