Instituto fed. de educação, Ciencia e Tecnologia Fluminense
Campus Cabo Frio
Código da UASG: 158468
Pregão Eletrônico Nº 16/2014 - (Decreto Nº 5.450/2005) Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Aquisição parcelada e futura de Abacaxi pérola e outros, necessários para utilização nas aulas práticas no Laboratório de Gastronomia do campus Cabo Frio do INSTITUTO FEDERAL FLUMINENSE (IF Fluminense) Edital a partir de: 22/09/2014 das 08:00 às 17:59 Hs Endereço: Estrada Cabo Frio/buzios S/n Baia Formosa - - Cabo Frio (RJ) Telefone: Fax: Entrega da Proposta: 22/09/2014 às 08:00Hs
Itens de Material
1 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO ABACAXI, ESPÉCIE PÉROLA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 50 Unidade de fornecimento: UNIDADE
2 - ABÓBORA IN-NATURA ABÓBORA MORANGA IN-NATURA, - Conforme edital Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: Quilograma
3 - ABÓBORA IN-NATURA Abobrinhas verdes pequenas. Legume in natura, em kg tipo abobrinha, espécie italiana; fresca (colheita recente), limpa, firme (não murcho) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 200 Unidade de fornecimento: Quilograma
4 - TEMPERO Açafrão da Terra / Curcumã - Embalagem 50g Açafrão da terra, em pó de cor amarelada ou avermelhada, é extraído dos estigmas de flores de uma variedade de Crocus sativus Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 60 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 50G
5 - ´AÇÚCAR´ AÇÚCAR, TIPO REFINADO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS AROMATIZADO COM SABOR BAUNILHA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: UNIDADE
6 - ´AÇÚCAR´ AÇÚCAR, TIPO CRISTAL, COMPOSIÇÃO ORIGEM VEGETAL, SACAROSI DE CANA DE AÇÚCAR Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 60 Unidade de fornecimento: PACOTE 1,00 KG
7 - ´AÇÚCAR´ AÇÚCAR, TIPO MASCAVO, COMPOSIÇÃO ORIGEM VEGETAL, SACAROSE DE CANA-DE-AÇÚCAR, APLICAÇÃO ALIMENTAÇÃO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS 100% NATURAL COM FERVURA DE MELADO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: PACOTE 1,00 KG
8 - ´AÇÚCAR´ AÇÚCAR, TIPO REFINADO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS BRANCO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
9 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO AGRIÃO, ESPÉCIE COMUM Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: MAÇO 700,00 G
10 - AIPIM IN NATURA AIPIM IN NATURA, APRESENTAÇÃO 1ª QUALIDADE, TIPO CASCA LISA, TAMANHO MÉDIO A GRANDE, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS SEM FUNGOS/SEM RACHADURAM E SUGIDADES/ CONSISTÊNCI A Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
11 - CONDIMENTO* Alcaparras em conserva - Embalagem de 100g Verdes, sólido, cozido, ao natural (em conserva a base de água), Embalagem de vidro hermeticamente fechada ou folha de flandres, limpa, resistente, vedada hermeticamente, atóxica, isenta de ferrugem, não amassada. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, atendendo as especificações técnicas da NTA 09 do Decreto Estadual no 12.486 de 20/10/78. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. ( Quantidade mínima de fornecimento: 10 embalagens de 100g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 100 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 100G
12 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO ALECRIM, ESPÉCIE COMUM Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 80 Unidade de fornecimento: MAÇO 120,00 G
13 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO ALFACE, ESPÉCIE AMERICANA/CRESPA/LISA, APLICAÇÃO ALIMENTAÇÃO HUMANA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS ORGÂNICO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: UNIDADE
14 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO ALFACE, ESPÉCIE ROXA EXTRA, APLICAÇÃO CULINÁRIA EM GERAL Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: UNIDADE
15 - CONDIMENTO IN NATURA Alho - alho condimento, apresentação natural, matéria-prima alho, aspecto físico em cabeça, tipo branco ou rosa, aplicação culinária em geral. Nobre, extra, maduro, com gomos íntegros, sem partes murchas, sem fungos, sem podridão, sem deformações, cultivar bem desenvolvida. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 KG) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
16 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO AMEIXA, ESPÉCIE NACIONAL Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 200,00 G
17 - SEMENTE Amêndoas em lascas ( KG ) Amendoa em lascas, sem casca, da melhor qualidade. Acondicionada em embalagem, apresentando externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de fabricação, prazo de validade além das informações nutricionais e número de registro. Validade mínima de 6 meses a contar da data de recebimento. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 KG) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
18 - SEMENTE Amêndoas em lascas ( KG ) Amendoa em lascas, sem casca, da melhor qualidade. Acondicionada em embalagem, apresentando externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de fabricação, prazo de validade além das informações nutricionais e número de registro. Validade mínima de 6 meses a contar da data de recebimento. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 KG) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
19 - AMIDO* Amido de milho - Embalagem 500g. Produto amiláseo, extraído do milho para uso como espessante. Pó fino, branco e puro, livre de qualquer alteração de aroma e coloração. Embalada em papel impermeável, limpo, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo 500g do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas da NTA 37 do Decreto Estadual número 12.485 de 20/10/78. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. (Quantidade mínima de fornecimento: 06 embalagens de 500g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 500G
20 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO AMORA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
21 - AROMATIZANTE ARTIFICIAL AROMATIZANTE ARTIFICIAL, APRESENTAÇÃO LÍQUIDO, SOLUBILIDADE EM ÁGUA, SABOR VARIADO, APLICAÇÃO BOLOS/PÃES/CONFEITOS Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 300 Unidade de fornecimento: FRASCO 30,00 ML
22 - ´ARROZ´ Arroz arbóreo - Embalagem 1kg Arroz típico da cozinha italiana, utilizado para o preparo de risotos. Tem grão arredondado e longo. Mesmo após o cozimento, mantém o grão inteiro e forma uma liga que torna sua consistência tenra e cremosa, sem perder a característica ´al dente´. Embalagem plástica resistente, íntegra, contendo 1kg do produto. (Quantidade mínima de fornecimento: 10 embalagens de 1Kg cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
23 - ´ARROZ´ ARROZ, TIPO 1, TIPO CLASSE LONGO FINO, TIPO SUBGRUPO AGULHINHA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
24 - ´ARROZ´ ARROZ, NOME ARROZ BENEFICIADO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
25 - ´CARNE FRANGO´ CARNE FRANGO, TIPO ASA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
26 - ´PEIXE EM CONSERVA´ PEIXE EM CONSERVA, TIPO PEIXE ATUM SÓLIDO, INGREDIENTES ÓLEO COMBUSTÍVEL/ÁGUA E SAL, PRAZO VALIDADE 15 MESES Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 15 Unidade de fornecimento: LATA 170,00 G
27 - ´AVEIA´ AVEIA, APRESENTAÇÃO FLOCOS, PRAZO VALIDADE 1 ANO (FECHADO), APLICAÇÃO MINGAU Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: LATA 500,00 G
28 - ´AZEITE OLIVA´ AZEITE DE DENDÊ. CONFORME EDITAL. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 200ML
29 - ´AZEITE OLIVA´ AZEITE OLIVA. - CONFORME EDITAL Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 50 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 500ML
30 - AZEITONA AZEITONA, TIPO PRETA, APRESENTAÇÃO SEM CAROÇO, TAMANHO GRANDE, CARACTERÍSTICASADICIONAIS SEM TEMPERO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: LATA 180,00 G
31 - AZEITONA AZEITONA, TIPO VERDE, APRESENTAÇÃO COM CAROÇO, TAMANHO GRANDE, CARACTERÍSTICASADICIONAIS SEM TEMPERO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 50 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 500,00 G
32 - ´BACALHAU´ BACALHAU, ORIGEM CARNE ANIMAL PÍSCEA, TIPO SAITH, PROCEDÊNCIA NORUEGA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
33 - ´BACON DEFUMADO´ BACON DEFUMADO, INGREDIENTES CARNE SUÍNA COM GORDURA, APRESENTAÇÃO FATIADO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 200 Unidade de fornecimento: PACOTE 250,00 G
34 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO BANANA BRANCA, ESPÉCIE ORGÂNICO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
35 - LEGUME IN NATURA* LEGUME IN NATURA, TIPO BATATA BAROA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS EXTRA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
36 - LEGUME IN NATURA* LEGUME IN NATURA, TIPO BATATA DOCE, ESPÉCIE ORGÂNICO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
37 - LEGUME IN NATURA* LEGUME IN NATURA, TIPO BATATA INGLESA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS EXTRA, 1º QUALIDADE, TAMANHO GRANDE Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 60 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
38 - LEGUME IN NATURA* LEGUME IN NATURA, TIPO BERINJELA, ESPÉCIE COMUM Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 60 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
39 - LEGUME IN NATURA* LEGUME IN NATURA, TIPO BETERRABA, ESPÉCIE COMUM Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
40 - BICARBONATO DE SÓDIO BICARBONATO DE SÓDIO, APRESENTAÇÃO PÓ Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: FRASCO 100,00 G
41 - BISCOITO BISCOITO, CLASSIFICAÇÃO SALGADO, TIPO CHAMPAGNE, INGREDIENTES AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO, GLÚTEN, OVO E SAL Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: PACOTE 180,00 G
42 - BISCOITO BISCOITO, APRESENTAÇÃO QUADRADO, CLASSIFICAÇÃO SALGADO, TIPO CREAM CRACKER Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: PACOTE 400,00 G
43 - BISCOITO BISCOITO, APRESENTAÇÃO REDONDO, CLASSIFICAÇÃO DOCE, CARACTERÍSTICAS ADICIONAISSEM RECHEIO, TIPO MARIA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: PACOTE 200,00 G
44 - BISCOITO BISCOITO, APRESENTAÇÃO SORTIDO, CLASSIFICAÇÃO DOCE, TIPO AMANTEIGADO, APLICAÇÃO ALIMENTAÇÃO HUMANA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: PACOTE 400,00 G
45 - ´PRESUNTO´ PRESUNTO, TIPO COZIDOS, INGREDIENTES CARNE DE PERU, CARACTERÍSTICAS ADICIONAISBAIXO TEOR DE GORDURA, APLICAÇÃO ALIMENTO HUMANO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: PEÇA 1,00 KG
46 - BOLO ALIMENTÍCIO Bolo de laranja, Bolo simples sabor laranja, sem cobertura. Bolo em embalagem plástica contendo no mínimo 1 kg, de polietileno resistente, com a parte inferior na cor branca opaca e a tampa (parte superior) transparente. O produto deverá ter a data de fabricação igual a da entrega na unidade requisitante, e um prazo de validade, garantido pelo fornecedor, de até 30 dias. Na embalagem deve constar informações nutricionais, data de fabricação e validade, ingredientes e peso do produto. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 1 KG
47 - BOLO ALIMENTÍCIO Bolo inglês, Bolo tipo inglês, sem cobertura. Produzido, embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 KG ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 1 KG
48 - VERDURA IN NATURA* Brócolis, em maço. Limpo tenro, hidratado, com coloração característica do vegetal saudável, (verde intenso), com predominância de botões fechados em relação às folhas, com talos macios, sem podridão, sem amarelados, cultivar bem desenvolvida. Embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 maços) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: MAÇO 00000120,00 G
49 - VERDURA IN NATURA* Brocólis chinês embalagem de 250g, Brócolis Chinês, em maço,limpo tenro, hidratado, com coloração característica do vegetal saudável, (verde intenso azulado), com predominância de botões fechados em relação às folhas, com talos macios, sem podridão, sem amarelados, cultivar bem desenvolvida. Embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 unidade de 250g) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: MAÇO 00000120,00 G
50 - ´CACAU IN - NATURA´ Cacau em pó: Chocolate em pó puro (cacau s/ açúcar), validade de no mínimo 12 meses e data de fabricação não superior a 30 dias. Pacotes de 200 gramas. (Quantidade mínima para fornecimento: 6 embalagens de 200g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 200G
51 - ´CAFÉ´ Café em pó especial, gourmet - Embalagem 450g. Café especial, tipo gourmet, torrado e moído. Isento de grãos pretos/verdes/ardidos/fermentados, sem gostos estranhos; bebida fina, aroma, sabor e sabor residual intensos e agradáveis. Cor castanho claro a médio-claro. Qualidade global superior de ao menos 7,61 pontos na escala sensorial, atestada por laudo, dispensado de análise se certificado no sistema de qualidade do produto de São Paulo. Embalado a vácuo, contendo 500g, validade mínima de 10 meses a contar da data da entrega. Condições gerais de acordo com a Portaria 377, de26/04/99 e Resolução SAA-7, de 11/03/2004. (Quantidade mínima para fornecimento: 06 embalagens de 450g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 12 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 450G
52 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO CAJÚ Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
53 - TEMPERO Canela em pau, pequena - Embalagem 20g. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de semi tubos de tamanho de 15 a 25cm. Pura, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura, contendo de 20g de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. (Quantidade mínima para fornecimento: 06 embalagem de 20g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 20G
54 - TEMPERO Canela em pó - Embalagem 50g. Canela em pó, proveniente de cascas sãs, limpas e secas. Pura, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura, contendo 50gr de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. (Quantidade mínima para fornecimento: 06 embalagens de 50g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 20G
55 - ´CANJICA´ Canjica - Embalagem 500g. Grãos de milho branco selecionados de alta qualidade embalados em sacos de 500g. (Quantidade mínima de fornecimento: 05 embalagens de 500g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 500G
56 - ´CANJICA´ Canjiquinha - Embalagem 500g. Canjiquinha amarela. Grãos de milho selecionados de alta qualidade embalados em sacos de 500g. (Quantidade mínima de fornecimento: 2 embalagens de 500g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 5 Unidade de fornecimento: EMBALAGEM 500G
57 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´ Carne bovina de 1ª qualidade, alcatra, congelada; embalagem em saco plástico transparente, com selo de inspeção e data de validade. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 KG ). Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 60 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
58 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´ Carne bovina de 1ª qualidade, lagarto Posta branca, Corte de novilho. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado, em saco plástico transparente e atóxico. ( Quantidade mínima para fornecimento: 2 KG ). Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
59 - ´CARNE IN NATURA´ Carne de cordeiro sem osso, congelada ( paleta ), embalagem pesando aproximadamente 1 kg . (Quantidade mínima para fornecimento: 5 kg) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 30 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
60 - ´CARNE IN NATURA´ Carne de cordeiro tipo Carré inteira, congelada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; acondicionado em saco plástico de polietileno, transparente atóxico; suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 6 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
61 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´ Carne de sol, embalagem pesando no mínimo 1 kg. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
62 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´ Carne moída patinho - carne moída de 1ª de patinho. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. Peso de 1 KG. (Quantidade mínima de fornecimento: 05 Kg) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
63 - ´CARNE IN NATURA´ Carne moída patinho - carne moída de 1ª de patinho. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. Peso de 1 KG. (Quantidade mínima de fornecimento: 05 Kg) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
64 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO CASTANHA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
65 - FRUTA IN NATURA FRUTA IN NATURA, TIPO CASTANHA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
66 - CEBOLA IN NATURA Cebola de cabeça branca. De cabeça, tenra, rígida, com películas presentes (casca) e com coloração branca uniforme, característica à variedade, sem manchas de carvão, sem manchas enegrecidas por ataque de funidadesgos, sem mofos, sem podridão nas camadas internas e externas, sem deformações, sem talo ou brotado. Bem desenvolvida, com diâmetro transversal entre 60 e 90mm. Fornecida em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 kg) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 80 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
67 - CEBOLA IN NATURA Cebola de cabeça roxa. De cabeça, tenra, rígida, com películas presentes (casca) e com coloração roxa uniforme, característica à variedade, sem manchas de carvão, sem manchas enegrecidas por ataque de funidadesgos, sem mofos, sem podridão nas camadas internas e externas, sem deformações, sem talo ou brotado. Bem desenvolvida, com diâmetro transversal entre 60 e 90mm. Embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. (Quantidade mínima para fornecimento: 2kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
68 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO CEBOLINHA, ESPÉCIE COMUM Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 60 Unidade de fornecimento: MAÇO 120,00 G
69 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO CENOURA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 100 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
70 - ´CHOCOLATE´ CHOCOLATE, SABOR AO LEITE, PRAZO VALIDADE 1 ANO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: PACOTE 500,00 G
71 - ´CHOCOLATE´ CHOCOLATE, SABOR AO LEITE, PRAZO VALIDADE 1 ANO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
72 - CHUCHU IN NATURA CHUCHU IN NATURA, VARIEDADES VERDE, ESPÉCIE COMUM Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 6 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
73 - CÔCO RALADO CÔCO RALADO, INGREDIENTES AMÊNDOA DE CÔCO, APRESENTAÇÃO DESIDRATADO E TRITURADO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS DESENGORDURA, SEM GLÚTEN Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 12 Unidade de fornecimento: PACOTE 1,00 KG
74 - TEMPERO Coentro fresco. De primeira, em maço, apresentando grau de evolução completo e tamanho compatível. Aroma e cor característicos. Isento de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Fornecido em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 maços) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: MAÇO
75 - COGUMELO EM CONSERVA COGUMELO EM CONSERVA, TAMANHO GRANDE, INGREDIENTES COGUMELOS PRÉ-COZIDOS/ÁGUA E SAL, PRAZO VALIDADE 4 ANOS Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 100 Unidade de fornecimento: UNIDADE
76 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´ Contra filé ,sem osso de 1ª qualidade peça contendo no mínimo de 3,5kg, corte de novilho. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência de acordo com Norma vigente. (Quantidade mínima para fornecimento: 7 kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: KG
77 - ´CARNE PORCO IN NATURA´ Copa fatiada. Segue as tradições de preparo italiano, país de origem da Copa. Passa por um processo de cura, período no qual o produto adquire o sabor, aroma e texturas característicos. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação vigente. Peso de 1 KG. (Quantidade mínima de fornecimento: 1 Kg). Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: KG
78 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO COUVE-FLOR, ESPÉCIE COMUM, APLICAÇÃO ALIMENTAÇÃO HUMANA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: UNIDADE
79 - VERDURA IN NATURA* VERDURA IN NATURA, TIPO COUVE, ESPÉCIE COMUM/MANTEIGA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: MAÇO 120,00 G
80 - ´CARNE FRANGO´ CARNE FRANGO, TIPO COXA E SOBRECOXA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
81 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´ Coxão mole de 1ª qualidade, Corte de novilho. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
82 - CRAVO Cravo da índia inteiro - Embalagem 40g. Cravo da índia inteiro. Puro, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura, contendo 40g de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. (Quantidade mínima para fornecimento: 6 embalagens de 40g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 25 Unidade de fornecimento: UNIDADE
83 - ´CREME DE LEITE´ CREME DE LEITE, INGREDIENTES GORDURA LÁCTEA- MÍNIMO 35%, APRESENTAÇÃO POTE PLÁSTICO, PESO 500 G, PRAZO VALIDADE 15 D, CONSERVAÇÃO AMBIENTE SECO E AREJADO Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 120 Unidade de fornecimento: UNIDADE
84 - ´CREME DE LEITE´ Creme de leite - Embalagem 200g, pasteurizado, sabor suave, consistência firme, embalado em embalagem longa vida com 200g de peso líquido+C204, atóxica, limpa, não violado, resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. (Quantidade mínima de fornecimento: 12 embalagens de 200g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 70 Unidade de fornecimento: UNIDADE
85 - ´CRUSTÁCEO IN NATURA´ Crustáceo in natura, espécie camarão, gênero cinza, apresentação limpo, tamanho médio, características adicionais congelados e em ótimo estado de conservação, sem alterações sensoriais. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 kg ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
86 - ´CRUSTÁCEO IN NATURA´ Crustáceo in natura, espécie lagosta, apresentação inteiro.. ( Quantidade mínima para fornecimento: 2 KG ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 12 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
87 - ´FERMENTO´ Cultura láctea em pó para produção de iogurte. Embalagem com 3 pacotes 400 mg. (Quantidade mínima para fornecimento: 3 embalagens ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: UNIDADE
88 - TEMPERO Curry em pó - Embalagem 50g. Curry em pó. Puro, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura, contendo aproximadamente 50g de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. (Quantidade mínima para fornecimento: 03 embalagens de 50g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 12 Unidade de fornecimento: UNIDADE
89 - ´FARINHA TRIGO´ Cuscuz - embalagem 500g. Semolina de trigo flocada para o preparo de cus cuz instantâneo, amarelo claro em embalagens de papelão contendo 500g. Sem presença de carunchos ou outros detritos, embalagem atóxica. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. (Quantidade mínima de fornecimento: 3 embalagens de 500g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 12 Unidade de fornecimento: UNIDADE
90 - FRUTA DESIDRATADA Damasco turco - Embalagem 200g. Damasco desidratado, frutos de tamanho médio, uniformes, de 1ª qualidade, acondicionada em embalagem original de fábrica, 200g de peso líquido. Isenta de fungos ou parasitas, livre de umidade e de fragmentos estranhos. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. ( Quantidade mínima de fornecimento: 2 embalagens de 200g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 6 Unidade de fornecimento: UNIDADE
91 - ´DOCE LEITE´ DOCE LEITE, INGREDIENTES LEITE/AÇÚCAR, TIPO EM PASTA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: UNIDADE
92 - EMULSIFICANTE Emulsificante para sorvetes e panificação. 200g. ( Quantidade mínima para fornecimento: 2 embalagem contendo 200g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 6 Unidade de fornecimento: UNIDADE
93 - ERVAS Endro ( DILL-ANETO) Embalagem contendo 60g. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 embalagens contendo 60g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: UNIDADE
94 - ERVAS Erva doce seca - Embalagem 40g. Constituída de frutos maduros inteiros limpos e secos. Pura, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura, contendo 40g de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto. (Quantidade mínima para fornecimento: 6 embalagens contendo 40 g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 24 Unidade de fornecimento: UNIDADE
95 - ERVAS Ervas finas secas, selecionado de ervas finas, secas, composto por uma mistura de alecrim, salvia, tomilho e manjerona. Puras livres de sujidades e contaminantes. As ervas devem apresentar sabor e aroma característico, sem presença de umidade. Sem a presença de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no ministério da agricultura, contendo aproximadamente 17g de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.(Quantidade mínima para fornecimento: 6 embalagens contendo 40 g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 40 Unidade de fornecimento: MAÇO
96 - ERVILHA IN NATURA ERVILHA IN NATURA, TIPO SECA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: UNIDADE
97 - VERDURA IN NATURA* Espinafre, em maço. Tenro, hidratado, macio, com folhas íntegras. Coloração característica à variedade, sem partes amareladas, queimadas pelo sol ou pelo frio. Sem podridão. Bem desenvolvida, com folhas médias ou graúdas. Fornecida em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. (Quantidade mínima para fornecimento: 5 unidades ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 30 Unidade de fornecimento: MAÇO
98 - CONDIMENTO* Essência de panetone. Essência de panetone líquida, límpida e clara, homogênea, embalada em frasco plástico resistente, atóxico e inodoro com 30ml, Com rotulagem perfeita contendo identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade com no mínimo de 6 meses. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 embalagens contendo 30 ml ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 6 Unidade de fornecimento: UNIDADE
99 - ´ARROZ´ Farinha de arroz integral - Embalagem de 500g. Farinha de arroz obtida a partir da moagem de grãos selecionados de arroz polido. Cor branca típica, odor e sabor característicos, aspecto de pó fino homogêneo. (Quantidade mínima de fornecimento: 06 embalagens de 500g cada) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 20 Unidade de fornecimento: UNIDADE
100 - FARINHA ALIMENTÍCIA Farinha de linhaça dourada - embalagem contendo 250g. (Quantidade mínima para fornecimento: 2 embalagens contendo 250 g ) Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: UNIDADE
Quantidade Total de Itens: 217
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