MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Secretaria Executiva

Subsecretaria de Planejamento e Orçamento

Instituto fed. de educação, Ciencia e Tecnologia Fluminense

Campus Cabo Frio

Código da UASG: 158468


Pregão Eletrônico Nº 5/2017 - (Decreto Nº 5.450/2005)
Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Aquisição parcelada e futura de Carnes e Afins para o Laboratório de Gastronomia do campus Cabo Frio.
Edital a partir de: 11/01/2017 das 09:00 às 12:00 Hs e das 13:00 às 17:30 Hs
Endereço: Estrada Cabo Frio/buzios S/n - Baia Formosa - Cabo Frio (RJ)
Telefone: 
Fax: 
Entrega da Proposta: 11/01/2017 às 09:00Hs


Itens de Material
 1 - ´PEIXE IN NATURA´
BACALHAU DO PORTO. Acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente do Ministério da Agricultura apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo no mínimo, peso líquido, nome do produto, nome e CNPJ do beneficiador, número do lote e data ou prazo de validade. Quantidade mínima de fornecimento: 5Kg.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 50
Unidade de fornecimento: Kg

 2 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
BACON, industrializado, em pedaços ou inteiro. Embalado à vácuo. O produto deverá apresentar as características normais de conservação, estando isento de sujidades de qualquer natureza, parasitas e bolores. Acondicionado em embalagem plástica que deve apresentar rótulo com as devidas especificações do produto. Prazo de validade de, no mínimo, 6 meses a partir da data de entrega.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 30
Unidade de fornecimento: Kg

 3 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´
BUCHO DE BOI LIMPO, resfriado ou congelado. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e validade. Empacotado à vácuo, com peso líquido no mínimo de 1 kg. Validade de, no mínimo, 5 meses a partir da data de entrega. Transporte em veículo com carroceria fechada, isotérmica e com certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: Kg

 4 - ´CAMARÃO´
CAMARÃO SECO. Embalagem com 36 a 40 peças, identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 25
Unidade de fornecimento: Kg

 5 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´
CARNE BOVINA ACÉM, resfriada, sem osso. Acondicionada em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente do Ministério da Agricultura, apresentando em sua embalagem as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo, no mínimo, peso líquido, nome do produto, nome e CNPJ do beneficiador, número do lote e data ou prazo de validade.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 6
Unidade de fornecimento: Kg

 6 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´
CARNE BOVINA ALCATRA, resfriada, sem osso. Acondicionada em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente do Ministério da Agricultura, apresentando em sua embalagem as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo, no mínimo, peso liquido, nome do produto, nome e CNPJ do beneficiador, número do lote e data ou prazo de validade.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 15
Unidade de fornecimento: Kg

 7 - ´CARNE FRANGO´
CARNE FRANGO, TIPO PEITO COM OSSO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADO
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 5
Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA

 8 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
CARNE MOÍDA DE PATINHO, de primeira qualidade. Produzida e embalada em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Embalagem destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e de validade. Empacotada à vácuo, com peso líquido de, no mínimo, 1kg. Validade de, no mínimo, 5 meses a partir da data de entrega. Transporte em veículo com carroceria fechada, isotérmica e com certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 15
Unidade de fornecimento: Kg

 9 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
CARNE SECA TRASEIRO MAGRA. Apresentando cor, cheiro e sabor característicos, com consistência firme, sem ranço, não pegajosa. Embalagem em plástico atóxico, apropriado para este fim.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 30
Unidade de fornecimento: Kg

 10 - ´CARNE PORCO IN NATURA´
CARNE SUÍNA IN NATURA. Costela suína defumada cortada. Congelada a -18¨C. Embalagem cryovac, separada por filme plástico, reembalado em caixa de papelão cintada. Validade de, no mínimo, 12 meses a partir da data de entrega.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 1
Unidade de fornecimento: Kg

 11 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´
COSTELA BOVINA, cortada em pedaços de aproximadamente 70g, com osso. Produzida e embalada em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 6
Unidade de fornecimento: Kg

 12 - ´CARNE FRANGO´
CARNE FRANGO, TIPO COXA E SOBRECOXA, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADO
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 25
Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA

 13 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´
FILÉ MIGNON BOVINO, de primeira qualidade, resfriado, em peça. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e validade. Empacotado a vácuo com peso líquido de, no mínimo, 1 kg. Validade de, no mínimo, 5 meses a partir da data de entrega. Transportado em veículo com carroceria fechada, isotérmica e com certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 10
Unidade de fornecimento: Kg

 14 - ´CARNE FRANGO´
CARNE FRANGO, TIPO INTEIRO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADO
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 50
Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA

 15 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
LINGUIÇA CALABRESA, curada ou defumada. Preparada com carnes bovina e suína, trituradas ou picadas. Produzida e embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e validade. Empacotada à vácuo com peso líquido de, no mínimo, 1kg. Validade de, no mínimo, 5 meses a partir da data de entrega. Transporte: veículo com carroceria fechada, isotérmica e com certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 12
Unidade de fornecimento: Kg

 16 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
LINGUIÇA PAIO DEFUMADA. Produzida e embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 10
Unidade de fornecimento: Kg

 17 - ´CARNE PORCO IN NATURA´
LOMBO DE PORCO (CARRÉ), fatiado e congelado. Em bom estado de conservação. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e validade. Empacotado à vácuo com peso líquido de ,no mínimo, 1kg. Validade de, no mínimo, 5 meses a partir da data de entrega. Transporte em veículo com carroceria fechada, isotérmica e com certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 45
Unidade de fornecimento: Kg

 18 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
MEXILHÃO SEM CASCA, cozido e congelado. Embalagem sem fissuras, sem furos, limpa e com etiqueta com as especificações do produto e fabricante. Deverá ser transportado em ambiente limpo, longe do chão e refrigerado a temperatura de -18¨C. Prazo de validade de, pelo menos, 2 meses após a data de entrega.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 8
Unidade de fornecimento: Kg

 19 - ´CARNE BOVINA IN NATURA´
MÚSCULO BOVINO, resfriado ou congelado. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e validade. Embalagem à vácuo com peso líquido de, no mínimo, 1kg. Validade de, no mínimo, 5 meses a partir da data de entrega. Transporte em veículo com carroceria fechada, isotérmica e com certificado de vistoria concedido pela autoridade sanitária.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 6
Unidade de fornecimento: Kg

 20 - ALIMENTO INDUSTRIALIZADO CONSUMO HUMANO
PÉ DE PORCO SALGADO. Este produto deverá passar por um processo de salga, desidratação e cura. Deverá ser produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente.
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: Kg

 21 - ´CARNE FRANGO´
CARNE FRANGO, TIPO FILÉ DE PEITO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADO
Tratamento Diferenciado: -
Aplicabilidade Decreto 7174: Não
Aplicabilidade Margem de Preferência: Não
Quantidade: 2
Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA

Informações Adicionais do Download
O conteúdo deste edital é de inteira responsabilidade do órgão licitante, e eventuais problemas devem ser tratados com o mesmo.